Uno de los cócteles a base de whisky más venerables, el antiguo tiene una historia que se remonta más atrás que el martini. Durante décadas ha sufrido la reputación de ser algo que bebía tu abuela: demasiado dulce, cargado de frutas y rociado. Pero la abuela no reconocería lo que le ha pasado últimamente.
Printcenteno a la antigua
Uno de los cócteles a base de whisky más venerables, el antiguo tiene una historia que se remonta más atrás que el martini. Durante décadas ha sufrido la reputación de ser algo que bebía tu abuela: demasiado dulce, cargado de frutas y rociado. Pero la abuela no reconocería lo que le ha pasado últimamente.
- Yield: 1 bebida 1x
- Category: para uno, rápido
Ingredients
1 cucharadita de azúcar demerara
2 onzas de whisky de centeno
1 o 2 guiones de amargo de angostura
1 o 2 guiones de amargo de naranja
1 tira de cáscara de limón
Instructions
- Vierta el azúcar en una coctelera y agregue aproximadamente una cucharadita de agua muy caliente para obtener un jarabe simple. Revuelva hasta que se disuelva, agregando un poco más de agua si es necesario.
- Agregue whisky y amargos, y revuelva nuevamente. Agregue varios cubitos de hielo y revuelva bien para enfriar. Colar en un vaso old fashioned, añadir 2 o 3 cubitos de hielo grandes, girar la piel de limón por encima y dejar caer..
Nutrition
- Calories: 161
- Sugar: 3
- Sodium: 1 milli
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Carbohydrates: 4
- Fiber: 1
- Protein: 0
Keywords: amargos, whisky de centeno
