Ensalada De Naranja Picante, Estilo Marroquí
- Total Time: 10M
- Yield: Para 4 personas 1x
- Category: fácil, rápido, entre semana, ensaladas y aderezos
- Cuisine: marroquí
Ingredients
Scale
3 naranjas grandes sin pepitas
1/8 cucharadita de cayena
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino tinto o de jerez
Sal
Pimienta negra recién molida
1/3 taza de perejil picado
12 aceitunas negras sin hueso, preferiblemente importadas griegas o italianas
Instructions
- Pelar las naranjas, quitando toda la pulpa blanca exterior. Corta cada naranja en 8 gajos. Corta cada cuña en trozos de 1 pulgada. Dejar de lado..
- Coloque la cayena, el pimentón, el ajo, el aceite de oliva y el vinagre en una ensaladera. Agregue sal y pimienta al gusto y bata para combinar. Agregue las naranjas, el perejil y las aceitunas. Mezcle suavemente para mezclar. Servir frío o a temperatura ambiente..
Nutrition
- Calories: 155
- Sugar: 9
- Sodium: 298 milli
- Fat: 11
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 9
- Carbohydrates: 13
- Fiber: 3
- Protein: 1
Keywords: sin gluten, vegano, vegetariano, aceitunas, naranja
