Un plato con receta de Hielo de toronja

Hielo de toronja

La toronja se traduce maravillosamente en un sorbete helado. Asegúrese de dejar que esto se ablande en el refrigerador durante 20 minutos antes de servir.

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Hielo de toronja

La toronja se traduce maravillosamente en un sorbete helado. Asegúrese de dejar que esto se ablande en el refrigerador durante 20 minutos antes de servir.

  • Author: Martha Rose Shulman
  • Total Time: 1H
  • Yield: Un cuarto, sirviendo seis
  • Category: helados y sorbetes, postre

Ingredients

Scale

2/3 taza de azúcar, preferiblemente azúcar orgánica de comercio justo
1 taza de agua
Ralladura de 1 toronja
1 cucharada de jugo de limón fresco
3 1/2 tazas de jugo de toronja fresco colado (4 toronjas grandes)

Instructions

  1. Combine el azúcar, el agua y la ralladura de toronja en una cacerola y deje hervir. Revuelva para disolver el azúcar. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que espese un poco. Retirar del fuego y dejar enfriar. Presion.
  2. Combine el jarabe con el jugo de limón y el jugo de toronja. Enfríe un recipiente de 1 cuarto de galón o seis platos para servir. Congele la mezcla en una máquina para hacer helados, siguiendo las instrucciones del fabricante. Transfiera al recipiente o a los platos para servir, y colóquelo en el congelador durante al menos dos horas. Antes de servir, deje que se ablande en el refrigerador durante 20 a 30 minutos.

Keywords: sin gluten, saludable, vegano, vegetariano, pomelo, invierno

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