Los postres son buenos. Los postres cubiertos con una floritura de crema batida son mejores. Para obtener los mejores resultados, comience con crema espesa fría, así como un tazón frío y un batidor (o un accesorio si está usando una batidora eléctrica). Juega con uno o dos de los sabores opcionales, pero no te excedas: la crema batida debe realzar un postre, no eclipsarlo.
PrintCrema batida
Los postres son buenos. Los postres cubiertos con una floritura de crema batida son mejores. Para obtener los mejores resultados, comience con crema espesa fría, así como un tazón frío y un batidor (o un accesorio si está usando una batidora eléctrica). Juega con uno o dos de los sabores opcionales, pero no te excedas: la crema batida debe realzar un postre, no eclipsarlo.
- Total Time: 5M
- Yield: 2 tazas 1x
- Category: desayuno, brunch, cena, fácil, almuerzo, rápido, salsas y salsas para untar, postre
Ingredients
1 taza de crema espesa fría
1/4 taza de azúcar granulada (opcional)
Semillas de media vaina de vainilla (o 1 cucharadita de extracto)
Una pizca de canela molida, cardamomo, nuez moscada o clavo
1/2 cucharadita de ralladura de cítricos
1 a 2 cucharadas de licor como bourbon, Grand Marnier, amaretto, framboise o Kahlúa
1/2 cucharadita de jengibre fresco finamente rallado o picado
1 cucharada de jarabe de arce (en lugar de 1 cucharada de azúcar, si se usa)
1 cucharada de menta fresca picada o albahaca
Instructions
- Con un batidor o una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, bate la crema espesa, el azúcar y cualquier saborizante, si lo usas, a picos casi rígidos, aproximadamente de 3 a 4 minutos, asegurándote de no batir demasiado.
Keywords: navidad, pascua de resurrección, cuatro de julio, acción de gracias, crema
