Los duraznos a la parrilla pueden ser la mayor alegría del verano. Cocínelos en una parrilla de gas medio a bajo o en un fuego de carbón moribundo, y sírvalos con helado, crema batida o nada en absoluto.
PrintDuraznos a la parrilla más simples
Los duraznos a la parrilla pueden ser la mayor alegría del verano. Cocínelos en una parrilla de gas medio a bajo o en un fuego de carbón moribundo, y sírvalos con helado, crema batida o nada en absoluto.
- Total Time: 10M
- Yield: 4 a 6 porciones 1x
- Category: barbacoas, postre
Ingredients
Scale
4 a 6 duraznos
Aceite de oliva
Instructions
- Caliente una parrilla de gas a fuego medio. Si está cocinando en una parrilla de carbón, espere hasta que el fuego se haya apagado a fuego medio o bajo.
- Corta los melocotones a lo largo de sus costuras, alrededor, y retuerce las mitades de sus huesos. Cepille los lados cortados de los duraznos con aceite de oliva y cocine a la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, hasta que la fruta haya desarrollado marcas de parrilla y comience a ablandarse, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
- Cepille las tapas con aceite, voltee y mueva a un lado de la parrilla para continuar cocinando a fuego indirecto, otros 4 a 5 minutos. Puede agregar sabor untándolos con jarabe de arce y bourbon, o melaza y mantequilla. Pero si son unos melocotones perfectos, no les debería faltar nada de nada..
Nutrition
- Calories: 65
- Sugar: 11
- Sodium: 0 milli
- Fat: 2
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 2
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 2
- Protein: 1
Keywords: día del padre, cuatro de julio, día del trabajo, día conmemorativo, día de la madre, portón trasero, melocotón, verano
