Rebosante de hojuelas de jengibre y chile, esta sencilla salsa ofrece un contraste ácido y sabroso con el rico relleno de mandu.
Printsalsa de soya
Rebosante de hojuelas de jengibre y chile, esta sencilla salsa ofrece un contraste ácido y sabroso con el rico relleno de mandu.
- Total Time: 10M
- Yield: hace 2 tazas 1x
- Category: salsas y salsas
Ingredients
Scale
1 diente de ajo, finamente rallado
1 cucharadita de jengibre fresco finamente rallado
1 cucharadita de hojuelas de chile coreano
1 cucharada de vinagre de arroz
1 taza de salsa de soya
2 cucharadas de agua
1 1/2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
1 1/2 cucharaditas de yuzu o jugo de limón recién exprimido
6 cebolletas, cortadas y finamente rebanadas
Instructions
- Coloque el ajo, el jengibre y las hojuelas de chile en un tazón mediano. Agregue vinagre y revuelva para combinar. Deje reposar durante 5 minutos para permitir que los sabores se unan.
- Agregue salsa de soya, agua, aceite, yuzu o jugo de limón y cebolletas. Batir bien para combinar..
Nutrition
- Calories: 60
- Sugar: 1
- Sodium: 3506 milli
- Fat: 2
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 2
- Carbohydrates: 6
- Fiber: 1
- Protein: 6
Keywords: ajo, jengibre, hojuelas de chile coreano, vinagre de arroz, salsa de soya
