La crema de coco, que no debe confundirse con la leche de coco o la crema de coco, es un dulce espeso almibarado que se prepara mezclando coco y azúcar y se usa con mayor frecuencia en las piñas coladas. Mezclado con crema, leche de coco y coco rallado, le da a estas paletas ese toque tropical clásico. Una nota: la leche de coco y la crema de coco se separan naturalmente, así que asegúrese de revolver bien antes de medir.
PrintPaletas Cremosas De Coco
La crema de coco, que no debe confundirse con la leche de coco o la crema de coco, es un dulce espeso almibarado que se prepara mezclando coco y azúcar y se usa con mayor frecuencia en las piñas coladas. Mezclado con crema, leche de coco y coco rallado, le da a estas paletas ese toque tropical clásico. Una nota: la leche de coco y la crema de coco se separan naturalmente, así que asegúrese de revolver bien antes de medir.
- Total Time: 10M
- Yield: Unas 8 paletas 1x
- Category: helados y sorbetes, postre
Ingredients
1 3/4 taza de crema espesa
3/4 taza de leche de coco
3/4 taza de crema de coco
1/3 taza de coco sin azúcar finamente rallado
pizca de sal kosher
Instructions
- Tenga listo un molde para paletas de 10 tazas (1/3 taza cada uno). En una taza medidora de vidrio grande, combine la crema espesa, la leche de coco, la crema de coco, el coco rallado y la sal y mezcle para combinar. Distribuya la mezcla uniformemente entre los moldes, batiendo la mezcla un poco entre cada uno, luego cubra y congele por 1 hora. Agregue los palitos de paleta y continúe congelando hasta que estén sólidos, al menos 8 horas.
- Para desmoldar, sumerja brevemente el molde en agua caliente varias veces hasta que se puedan sacar las paletas. Tenga cuidado de no derretir las paletas.
Nutrition
- Calories: 344
- Sugar: 16
- Sodium: 49 milli
- Fat: 31
- Saturated Fat: 22
- Unsaturated Fat: 7
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 1
- Protein: 2
Keywords: copos de coco, leche de coco, crema de coco, crema espesa, cuatro de julio, día del trabajo, verano
