Este té dulce marca la línea entre lo justo y lo dulce. La fórmula refleja la forma en que mi abuela Leona Johnson hacía té dulce: té fuerte, mucho jugo de limón y aún más azúcar. Comience agregando media taza de azúcar al lote, luego agregue hasta 4 cucharadas más según su preferencia. Al hacerlo extra potente, agrio y dulce, este brebaje aún sabe bien incluso después de que el hielo comienza a derretirse.
PrintTé dulce
Este té dulce marca la línea entre lo justo y lo dulce. La fórmula refleja la forma en que mi abuela Leona Johnson hacía té dulce: té fuerte, mucho jugo de limón y aún más azúcar. Comience agregando media taza de azúcar al lote, luego agregue hasta 4 cucharadas más según su preferencia. Al hacerlo extra potente, agrio y dulce, este brebaje aún sabe bien incluso después de que el hielo comienza a derretirse.
- Total Time: 15M
- Yield: alrededor de 8 tazas 1x
- Category: bebidas no alcohólicas
- Cuisine: del Sur
Ingredients
8 bolsitas de té negro, preferiblemente Lipton
1/2 taza de azúcar granulada, preferiblemente pura de caña, y más al gusto
6 cucharadas de jugo de limón (de aproximadamente 2 limones)
Cubitos de hielo, para enfriar y servir
Rodajas de limón, para decorar (opcional)
Instructions
- En una tetera o cacerola mediana, caliente 4 tazas de agua hasta que hierva. Retirar del fuego y agregar las bolsitas de té. Deja reposar el té durante 5 minutos. Apriete suavemente las bolsas para liberar su té concentrado, luego deséchelas. Transfiere el té a una jarra..
- Revuelve 1/2 taza de azúcar en el té caliente hasta que se haya disuelto. Agregue el jugo de limón. Agregue 4 tazas de agua, luego llene la jarra con 2 tazas de hielo.
- Pruebe el té para determinar si desea agregar hasta 4 cucharadas más de azúcar. Si agrega azúcar, revuelva hasta que se disuelva.
- Cubra y refrigere hasta que el té dulce se enfríe por completo o hasta 2 días. Sirva en un vaso grande lleno de hielo y adorne con una rodaja de limón si lo desea.
Keywords: té negro, jugo de limón, azúcar