Maura Egan y Christine Muhlke desarrollaron esta receta en 2004, en la época de los Juegos Olímpicos de Atenas, después de hablar con Shane Hamman, entonces el levantador de pesas número 1 en Estados Unidos, capaz de hacer sentadillas con más de 1,000 libras. Comió dos para el almuerzo, en medio de su día de 5.000 calorías. Es bastante delicioso.
PrintHamburguesa poderosa con queso
Maura Egan y Christine Muhlke desarrollaron esta receta en 2004, en la época de los Juegos Olímpicos de Atenas, después de hablar con Shane Hamman, entonces el levantador de pesas número 1 en Estados Unidos, capaz de hacer sentadillas con más de 1,000 libras. Comió dos para el almuerzo, en medio de su día de 5.000 calorías. Es bastante delicioso.
- Total Time: 20M
- Yield: 1 hamburguesa con queso 1x
- Category: cena, para uno, hamburguesas, plato fuerte
Ingredients
8 onzas de carne molida, como chuck
1 yema de huevo, batida
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
2 a 3 rebanadas de queso Cheddar fuerte
1 bollo de sésamo, cortado a la mitad y tostado si lo desea
Pepinillos
Salsa de tomate y mostaza
Instructions
- En un tazón grande, combine la carne, el huevo, el pimentón y la sal. Mezclar bien y formar 1 empanada grande..
- Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue la hamburguesa y cocine por 4 minutos; voltee y cubra con queso. Continúe cocinando de 3 a 4 minutos adicionales para que esté medio cocido.
- Coloque la hamburguesa con el queso hacia arriba en el panecillo y cubra con pepinillos, ketchup y/o mostaza. Coloque la otra mitad del panecillo encima y sirva..
Keywords: cuatro de julio, carne molida, queso cheddar fuerte
