Sangría de Bottino

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Sangría de Bottino

  • Author: William L. Hamilton
  • Total Time: 1H
  • Yield: 6 porciones 1x
  • Category: cocteles

Ingredients

Scale

2 tazas de fruta de temporada cortada en cubitos: fresas o duraznos
1/2 naranja, pelada, sin semillas y cortada en gajos finos
Ralladura de 1/2 limón
2 cucharadas de azúcar granulada
1 taza de Recioto della Valpolicella o de oporto
1 botella de 750 mililitros Vernaccia di San Gimignano u otro vino blanco seco, bien frío

Instructions

  1. Mezclar la fruta fresca con la ralladura de limón, el azúcar y el Recioto u oporto, y dejar macerar la fruta alrededor de una hora.
  2. Verter la fruta macerada y su jugo en una jarra, y rellenar con el vino blanco frío.

Nutrition

  • Calories: 168
  • Sugar: 10
  • Sodium: 8 milli
  • Fat: 0
  • Saturated Fat: 0
  • Unsaturated Fat: 0
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 1
  • Protein: 1

Keywords: fruta, vino blanco, verano

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