Bizcocho De Queso De Naranja
- Total Time: 1H30M
- Yield: Veinte porciones
- Category: postre
Ingredients
Scale
1 1/2 tazas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, más un poco para engrasar la sartén
3 tazas de harina, más un poco para espolvorear la sartén
8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
3 tazas de azúcar
6 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de naranja
1 1/2 cucharaditas de ralladura de naranja
Azúcar impalpable y ramitas de menta para decorar
Crema batida
Instructions
- Precalentar el horno a 325 grados. Engrase un molde para pastel, de 12 pulgadas de diámetro y 2 pulgadas de profundidad; espolvorear con harina..
- En un tazón grande, bata la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que quede suave y bien mezclado. Batir los huevos, uno a la vez, hasta que estén bien incorporados. Agregue la harina, poco a poco, hasta que quede suave. Agregue el extracto de vainilla, el extracto de naranja y la ralladura.
- Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee de una hora a una hora y 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga casi limpio. Retire y enfríe. Desmoldar, espolvorear con azúcar glass y decorar con ramitas de menta. Servir con crema batida al lado..
Keywords: queso crema, naranja, sin nueces, vegetariano, verano
