Frijoles Marrones Suecos

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Frijoles Marrones Suecos

  • Author: Robert Farrar Capon
  • Total Time: 2H
  • Category: guarnición
  • Cuisine: escandinavo

Ingredients

Scale

2 tazas de frijoles marrones suecos o frijoles rojos (los frijoles rojos enlatados se pueden usar para evitar la cocción preliminar)
5 tazas de agua
Sal al gusto
1/4 taza de sirope dorado o al gusto (se puede sustituir por sirope oscuro de Karo)
1/4 taza de vinagre o al gusto

Instructions

  1. Enjuague los frijoles secos, si los usa, y agregue agua y sal. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 1 a 2 horas. Agregue más agua si los frijoles tienden a secarse por ebullición.
  2. Cuando esté cocido, agregue el almíbar y el vinagre, ajuste los condimentos y sirva caliente. El plato se puede preparar el día anterior..

Nutrition

  • Calories: 243
  • Sugar: 9
  • Sodium: 655 milli
  • Fat: 1
  • Saturated Fat: 0
  • Unsaturated Fat: 0
  • Carbohydrates: 46
  • Fiber: 9
  • Protein: 14

Keywords: invierno, jarabe dorado, frijoles marrones suecos, navidad, vegano, vegetariana, vinagre

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