Helado suave de remolino de fresa y sésamo
Las fresas y la crema obtienen una dosis doble de sésamo de tahini y halvah. El tahini agrega riqueza, y el halvah ligeramente salado tiene un efecto de masa para galletas: todos lo buscarán. Cómelo rápidamente antes de que se derrita, idealmente con halvah extra en modo de espera.
- Total Time: 1M
- Yield: 2 porciones (alrededor de 2 tazas) 1x
- Category: fácil, rápido, helados y sorbetes, postre
Ingredients
Scale
2 tazas de fresas congeladas (alrededor de 10 onzas)
1/2 taza de yogur griego con toda la grasa o labneh
2 cucharadas de crema espesa
2 cucharadas de tahini
4 cucharaditas de azúcar glas
1/4 taza de halvah de sésamo (alrededor de 2 onzas), y más para decorar
Instructions
- Coloque las fresas, el yogur, la crema, el tahini y el azúcar en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle, raspando los lados según sea necesario, hasta que quede suave.
- Desmenuce el halvah en la parte superior y revuelva para distribuir. Sirva en vasos fríos con más halvah desmenuzada encima. Come rápido..
Keywords: fresas congeladas, yogur griego, halvah, tahini, verano