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Pechugas De Pollo Cocidas

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Ingredients

Scale

2 pechugas de pollo enteras, sin piel y sin huesos, alrededor de TK libras
Agua para cubrir
1 costilla pequeña de apio, picada
1 cebolla pequeña, en cuartos
1 hoja de laurel
1 ramita pequeña de tomillo o 1/2 cucharadita seca
Sal al gusto, si se desea
12 granos de pimienta

Instructions

  1. Combina todos los ingredientes en una cacerola. Tapar parcialmente y llevar a ebullición. Deja cocer a fuego lento 15 minutos. Deje reposar hasta que esté listo para usar.

Keywords: pechuga de pollo