No me disculpo por usar frambuesas congeladas en los remolinos de yogur de avena. En esta época del año, ¿cuál es realmente la opción? Además, me encantan estos sundaes de desayuno cuando las bayas todavía están congeladas y saben como un sorbete de tarta contra la cremosidad suave del yogur y el crujido dulce de las migas de galleta.
A menudo me resulta más fácil hacerlos también la noche anterior. Las frambuesas se descongelan y el yogur se endurece un poco, y sí, las migas de galleta en el medio pierden su crujido, pero todo se combina gloriosamente. Una rociada de migas de galleta en la parte superior es todo lo que necesitan.
2 tazas (una bolsa de 12 onzas) de frambuesas congeladas
4 cucharaditas de azúcar glas
2 tazas de yogur griego o de leche entera
1/2 taza de migas de galleta de avena (de galletas desmenuzadas)
Keywords: azúcar glas, yogur griego, frambuesas, crudo
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