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Mermeladas De Fresa-Naranja

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Ingredients

Scale

4 tazas de fresas frescas, lavadas, peladas y cortadas en cuartos
4 cucharadas de agua
6 onzas (3/4 taza) de concentrado de jugo de naranja descongelado sin diluir
2 sobres de gelatina sin sabor

Instructions

  1. Cocine las bayas y el agua en una olla no reactiva tapada durante 3 minutos. Destape y triture un poco la fruta con un tenedor..
  2. Espolvorea gelatina sobre el concentrado de jugo de naranja y deja que la gelatina se ablande. Agregue la mezcla de frutas caliente y cocine, revolviendo, a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo.
  3. Enfríe y vierta en frascos. Refrigere o congele. Las conservas refrigeradas durarán un par de semanas; congeladas, duran meses..

Keywords: jugo de naranja, fresa, gelatina sin sabor