Esta salsa rápida y gruesa, que Marian Burros trajo a The Times en 1990, es una adición fácil a los burritos, tacos y enchiladas entre semana. Un chorrito de limón realza los sabores del mango y un poco de jalapeño agrega especias. Simplemente combine todos los ingredientes y sirva junto con su plato principal para una cena elevada.
1 mango maduro grande, pelado y cortado en cubos
1/4 jalapeño, picado
2 cucharadas de cilantro picado
1 cucharadita de jugo de lima
Keywords: hojas de cilantro, jugo de limón, mango
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