2 cucharadas de mantequilla, más para enmantequillar la cazuela
2 huevos grandes, batidos hasta que estén espumosos
2 cucharadas de harina para todo uso
2 tazas de leche
2 tazas de maíz integral fresco (4 mazorcas pequeñas a medianas)
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Keywords: maíz, huevos, leche, otoño, verano, acción de gracias
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