Este sabroso pan sabrá casi como un buen relleno si usa salvia en su mezcla de hierbas. Se hornea en una sartén pesada en el horno, como pan de maíz.
110 gramos (1 1/8 tazas) de copos de avena
70 gramos (1/2 taza más 1 cucharada) de harina integral para repostería
10 gramos (2 1/4 cucharaditas) de polvo de hornear
4 1/2 gramos (escasos 3/4 de cucharadita) de sal
1 gramo (1/4 de cucharadita) de pimienta recién molida
150 gramos (1/2 taza más 1 cucharada) de leche
110 gramos (2 extra grandes) de huevo
1/2 taza de hierbas frescas, como hojas de perejil, salvia, mejorana, tomillo, eneldo, picadas (1/3 taza picadas)
50 gramos (3 cucharadas) de cebolla rallada
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Keywords: halal, saludable, kosher, bajo en azúcar, sin nueces, vegetariano, avena, harina integral para repostería
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