Este sabroso pan sabrá casi como un buen relleno si usa salvia en su mezcla de hierbas. Se hornea en una sartén pesada en el horno, como pan de maíz.
PrintPan de avena salado
Este sabroso pan sabrá casi como un buen relleno si usa salvia en su mezcla de hierbas. Se hornea en una sartén pesada en el horno, como pan de maíz.
- Total Time: 1H
- Yield: Sirve de 8 a 10 1x
- Category: fácil
Ingredients
110 gramos (1 1/8 tazas) de copos de avena
70 gramos (1/2 taza más 1 cucharada) de harina integral para repostería
10 gramos (2 1/4 cucharaditas) de polvo de hornear
4 1/2 gramos (escasos 3/4 de cucharadita) de sal
1 gramo (1/4 de cucharadita) de pimienta recién molida
150 gramos (1/2 taza más 1 cucharada) de leche
110 gramos (2 extra grandes) de huevo
1/2 taza de hierbas frescas, como hojas de perejil, salvia, mejorana, tomillo, eneldo, picadas (1/3 taza picadas)
50 gramos (3 cucharadas) de cebolla rallada
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Precalentar el horno a 400 grados..
- Coloque la avena en el tazón de una batidora de pie o en el tazón de un procesador de alimentos equipado con la hoja de acero. Tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta molida y agregar a la avena. Agregue los ingredientes restantes excepto 2 cucharadas de aceite de oliva y mezcle a velocidad media o pulse hasta que estén bien mezclados. Raspe los lados del tazón y la batidora y mezcle nuevamente durante unos 30 segundos.
- Agregue 2 cucharadas de aceite a una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas y colóquelo en el horno durante 5 minutos. Retirar del horno y extender la masa en el molde..
- Coloque en el horno y hornee por 30 minutos, hasta que la parte superior esté bien dorada y un probador salga limpio cuando se inserte en el medio. Retirar del fuego y servir caliente, o dejar enfriar sobre una rejilla..
Nutrition
- Calories: 140
- Sugar: 1
- Sodium: 130 milli
- Fat: 8
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 14
- Fiber: 2
- Protein: 4
Keywords: halal, saludable, kosher, bajo en azúcar, sin nueces, vegetariano, avena, harina integral para repostería
