Estas golosinas que complacen a la multitud comienzan con un brownie denso y masticable cubierto con una capa de relleno cremoso de menta, glaseado de chocolate negro y una pizca de menta triturada. Para las rebanadas más limpias, enfríe bien los brownies terminados y luego use un cuchillo tibio para cortarlos. Sumerja la hoja del cuchillo en agua caliente y séquela con un paño de cocina entre cada corte, y será recompensado con capas limpias de chocolate, menta y glaseado. Está bien sustituir las chispas de chocolate por el chocolate picado, solo asegúrese de que estén completamente derretidos antes de continuar.
Aceite en aerosol antiadherente
10 onzas/285 gramos de chocolate semidulce, picado (o chispas de chocolate semidulce)
8 onzas/225 gramos de mantequilla sin sal (2 barras), cortada en trozos de 1 pulgada
1 taza/220 gramos de azúcar moreno claro
1/2 taza/100 gramos de azúcar granulada
3 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 tazas/190 gramos de harina para todo uso
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal marina fina
2 1/2 tazas/310 gramos de azúcar glas
2/3 taza/160 mililitros de leche condensada azucarada
3/4 cucharadita de extracto de menta
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal marina fina
6 onzas/170 gramos de chocolate semidulce, picado (o chispas de chocolate semidulce)
1/4 taza/60 mililitros de crema espesa
1 cucharada de mantequilla sin sal
Una pizca de sal marina fina
1/2 taza/95 gramos de menta triturada o bastones de caramelo
Keywords: brownie, chocolate, menta, extracto de menta, chocolate semidulce, navidad, invierno
Find it online: https://buscarecetas.org/1020702-brownies-de-menta