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Salsa marinara

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Ingredients

Scale

2 1/2 tazas de tomates enlatados importados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo finamente picado
1/4 taza de pasta de tomate
1 cucharadita de orégano seco
Sal, si se desea
Pimienta recién molida
1/4 taza de perejil finamente picado

Instructions

  1. Pasa los tomates por un colador o hazlos puré en el recipiente de un procesador de alimentos o licuadora..
  2. Calentar el aceite en una cacerola y agregar el ajo. Cocine brevemente sin dorar. Agregue los tomates, la pasta de tomate, el orégano, sal y pimienta al gusto. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento 20 minutos. Agregue el perejil..

Nutrition

Keywords: tomate, pasta de tomate