Name: Mango y papaya glaseados con ron
Total time: PT-477726H24M50S
Ingredients: 1 mango mexicano maduro grande; 1 papaya madura, alrededor de 1 libra; 3 cucharadas de mantequilla sin sal; 3 cucharadas de azúcar; 3 cucharadas de ron oscuro; 1/2 taza de coco tostado para decorar

Mango y papaya glaseados con ron

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Author: Regina Schrambling
Total Time: 15M
Yield: 4 porciones 1x
Category: cena, postre

Ingredients

Scale

1 mango mexicano maduro grande
1 papaya madura, alrededor de 1 libra
3 cucharadas de mantequilla sin sal
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de ron oscuro
1/2 taza de coco tostado para decorar

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

Pelar y despepitar la fruta, y cortarla en rebanadas bastante uniformes. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue azúcar y revuelva con cuidado hasta que se dore pero no se aglomere. Con mucho cuidado agregue el ron, una cucharada a la vez (salpicará) y cocine hasta que se evapore. Agregue suavemente la fruta y continúe revolviendo hasta que esté bien cubierta. Divida entre los platos para servir y espolvoree abundantemente con coco.

Nutrition

Calories: 218
Sugar: 26
Sodium: 8 milli
Fat: 9
Saturated Fat: 6
Unsaturated Fat: 3
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 30
Fiber: 3
Protein: 1

Keywords: sin gluten, mango, papaya

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