4 alcachofas grandes
Jugo de limon
2 tazas de pan rallado, preferiblemente fresco y bastante grueso
1 cucharada de ajo picado
5 filetes de anchoa, picados
1/2 taza de parmesano rallado
1/3 a 1/2 taza de perejil picado
Aceite de oliva virgen extra
Keywords: anchoa, alcachofa, primavera
Find it online: https://buscarecetas.org/11217-alcachofas-rellenas