1/2 vaina de vainilla
2 tazas de leche entera
2 cucharadas de agua mineral o filtrada
1 pizca de jengibre molido
1 pizca de canela
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de regaliz en polvo (opcional)
3 1/2 onzas de chocolate amargo, finamente picado
4 cucharaditas de cacao en polvo natural Scharffen Berger
1 a 2 cucharaditas de azúcar
3 cucharadas de crema espesa
Keywords: chocolate, leche, invierno