2 manzanas gala
2 manzanas Granny Smith
1/2 taza de azúcar moreno claro compactado
1/2 cucharadita de sal
3/4 cucharadita de especias para pastel de calabaza
2 tazas de sidra de manzana
2 cucharaditas de maicena
2 cucharaditas de queso crema
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de crema espesa
1/2 cucharada de mantequilla
Sal
10 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos, y más para engrasar el molde
2 tazas de leche
4 huevos grandes
2 tazas de harina
1/2 taza de harina de maíz amarilla
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas más 2 cucharaditas de polvo de hornear
1 1/2 cucharaditas de sal
1 1/4 tazas de arándanos frescos picados
Jarabe de arce, opcional
Keywords: manzana, harina de maíz, arándano, vegetariano