Hoja De Espinacas En Salsa De Crema

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Author: Pierre Franey
Total Time: 10M
Yield: 4 porciones 1x
Category: fácil, rápido, guarnición

Ingredients

Scale

2 1/4 libras de espinacas frescas
2 cucharadas de mantequilla
1/3 taza de crema espesa
Sal al gusto si se desea
Pimienta recién molida al gusto
1/8 de cucharadita de nuez moscada recién rallada
1 cucharada de chalotes finamente picados

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

Recoge las espinacas y desecha los tallos duros y las hojas dañadas. Enjuague bien las espinacas y séquelas con palmaditas o centrifugadas.
Caliente la mantequilla en una sartén o cacerola profunda y pesada y agregue las espinacas. Darle la vuelta hasta que se marchite. Añadir la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada y revolver. Cocine alrededor de 1 minuto y agregue los chalotes. Cocinar unos 30 segundos y servir..

Nutrition

Calories: 182
Sugar: 2
Sodium: 664 milli
Fat: 14
Saturated Fat: 8
Unsaturated Fat: 5
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 11
Fiber: 6
Protein: 8

Keywords: crema espesa, espinacas, vegetariano

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