Hoja De Espinacas En Salsa De Crema
- Total Time: 10M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, guarnición
Ingredients
Scale
2 1/4 libras de espinacas frescas
2 cucharadas de mantequilla
1/3 taza de crema espesa
Sal al gusto si se desea
Pimienta recién molida al gusto
1/8 de cucharadita de nuez moscada recién rallada
1 cucharada de chalotes finamente picados
Instructions
- Recoge las espinacas y desecha los tallos duros y las hojas dañadas. Enjuague bien las espinacas y séquelas con palmaditas o centrifugadas.
- Caliente la mantequilla en una sartén o cacerola profunda y pesada y agregue las espinacas. Darle la vuelta hasta que se marchite. Añadir la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada y revolver. Cocine alrededor de 1 minuto y agregue los chalotes. Cocinar unos 30 segundos y servir..
Nutrition
- Calories: 182
- Sugar: 2
- Sodium: 664 milli
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 11
- Fiber: 6
- Protein: 8
Keywords: crema espesa, espinacas, vegetariano
