1 libra de hongos silvestres como pleurotes, cepes, porcini, shiitake o Black Forest, cortados en trozos pequeños
3 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto si se desea
Pimienta recién molida al gusto
2 cucharadas de cebollín finamente picado
1 cucharada de eneldo finamente picado
2 cucharadas de perejil finamente picado
1/2 taza de crema agria
Keywords: otoño, sin gluten, sin nueces, vegetariano, crema agria, hongos silvestres