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Tarta De Sidra Y Pacanas

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Ingredients

Scale

2 tazas de sidra de manzana fresca
Hojaldre para una base para tarta de 9 pulgadas o pastel de 10 pulgadas
4 cucharadas de mantequilla blanda
1/2 taza de azúcar moreno claro
1/2 taza de jarabe de arce puro
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de Calvados, bourbon o brandy
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
3 huevos, ligeramente batidos
1 1/2 tazas de pecanas picadas
1 taza de crema espesa, batida (opcional)

Instructions

  1. Coloque la sidra en una cacerola y cocine hasta que se reduzca a 1 taza. Ponga a un lado para enfriar.
  2. Cubra el molde con la masa y hornee hasta que esté dorado.
  3. Reajuste el horno a 375 grados.
  4. Batir la mantequilla blanda y el azúcar moreno, agregar el jarabe de arce y la vainilla, y batir el Calvados. Agrega la sidra y la nuez moscada, y revuelve los huevos.
  5. Extienda las nueces sobre el fondo de la masa y luego vierta la mezcla de relleno. Hornee de 30 a 35 minutos, hasta que la superficie esté bastante firme al tacto.

Nutrition

Keywords: sidra de manzana, nueces, otoño, acción de gracias

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