2 tazas de agua 1 taza de azúcar 1 rama de canela de 1/4 de pulgada 2 pintas de arándanos
Instructions
Pon el agua en una cacerola. Añadir el azúcar y la rama de canela. Llevar el líquido a ebullición. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo hasta que todo el azúcar se haya disuelto. Cepa. Refrigerar hasta que esté frío..
Ponga los arándanos en una licuadora o procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave. Pasar el puré por un colador. Refrigerar hasta que se enfríe..
Combine el jarabe frío y el puré de arándanos. Vierta la mezcla en una máquina de sorbetes y proceda como se indica.
Metemos el sorbete en el congelador hasta que se endurezca y se ponga cristalino, unas 6 horas. Con un cuchillo afilado, corta el sorbete en rodajas pequeñas y sírvelo en vasos fríos.
Nutrition
Calories:186
Sugar:43
Sodium:5 milli
Fat:0
Saturated Fat:0
Unsaturated Fat:0
Carbohydrates:48
Fiber:3
Protein:1
Keywords: arándanos, rama de canela, sin lácteos, sin gluten, bajo en grasa, sin nueces, vegano, vegetariano, verano