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Cerdo Marinado

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Ingredients

Scale

8 onzas de lomo de cerdo
Jengibre fresco o congelado para producir 1 cucharada rallada gruesa
1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
2 cucharadas de vino tinto o blanco seco
1 cucharada de salsa hoisin

Instructions

  1. Encienda el asador y cubra la fuente con papel de aluminio.
  2. Lave, seque y elimine la grasa del lomo. Cortar por la mitad transversalmente..
  3. Ralla el jengibre y combínalo con aceite de sésamo, vino y salsa hoisin. Marinar la carne de cerdo en la mezcla hasta que sea hora de asar.
  4. Ase la carne de cerdo a dos o tres pulgadas de la fuente de calor de 10 a 15 minutos, hasta que la carne esté ligeramente rosada por dentro, volteándola una vez. Cortar y servir..

Nutrition

Keywords: sin lácteos, sin gluten, bajo en calorías, bajo en grasa, sin nueces, salsa hoisin, lomo de cerdo

Find it online: https://buscarecetas.org/4211-cerdo-marinado