Janga jamaicano

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Author: Nancy Harmon Jenkins
Total Time: 20M
Yield: 4 a 6 porciones de aperitivo 1x
Category: fácil, aperitivo
Cuisine: caribe

Ingredients

Scale

2 tazas de vinagre blanco destilado
1 chile Scotch Bonnet, sin semillas
1 diente de ajo, picado
1 cebolla pequeña, en rodajas
4 bayas de pimienta de Jamaica, trituradas
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
1 libra de camarones medianos cocidos, pelados y desvenados

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

En una cacerola pequeña no reactiva, prepare un adobo, usando todos los ingredientes excepto los camarones. Calentar la marinada a fuego medio hasta que hierva..
Coloque los camarones limpios en una olla. Vierta la marinada hirviendo sobre los camarones. Cubra la vasija y guárdela en el refrigerador durante al menos 12 horas antes de servir. Servir frío..

Nutrition

Calories: 78
Sugar: 1
Sodium: 431 milli
Fat: 1
Saturated Fat: 0
Unsaturated Fat: 0
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 3
Fiber: 1
Protein: 11

Keywords: chile, camarones, vinagre, bajo en grasa

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