Pescado azul al horno con glaseado de mostaza dulce

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Author: Florence Fabricant
Total Time: 25M
Yield: 4 porciones 1x
Category: cena, facil, rapido, plato fuerte

Ingredients

Scale

Aceite vegetal para hornear
4 filetes de pescado azul de 8 onzas
1/3 taza de mostaza Dijon
1 cucharada de azúcar moreno claro envasada
2 cucharaditas de estragón fresco picado o 1 cucharadita seca
1 cucharadita de salsa de soya

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

Precaliente el horno a 375 grados. Engrase ligeramente una fuente para hornear lo suficientemente grande como para contener el pescado en una sola capa. Coloque el pescado azul con la piel hacia abajo en el plato.
En un tazón pequeño, combine la mostaza, el azúcar, el estragón y la salsa de soya, y extiéndalos uniformemente sobre el pescado.
Hornear unos 20 minutos, hasta que el pescado esté opaco al desmenuzarlo en el centro con la punta de un cuchillo. Servir de una vez.

Nutrition

Calories: 339
Sugar: 4
Sodium: 439 milli
Fat: 14
Saturated Fat: 2
Unsaturated Fat: 10
Trans Fat: 0
Carbohydrates: 5
Fiber: 1
Protein: 46

Keywords: pescado azul, mostaza de dijon

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