1 1/4 tazas de salsa de tomate
2/3 taza de aceite de maíz
1 taza de vinagre de sidra o de vino tinto
5 cucharadas de salsa Worcestershire
1 taza de azúcar moreno
2 cucharadas de mostaza seca
3 cucharadas de jengibre fresco rallado
1 diente de ajo, finamente picado
1 limón, sin pelar, en rodajas finas y sin semillas
3 cucharadas de mantequilla
Sal al gusto, si se desea
Pimienta recién molida al gusto
Keywords: salsa de tomate, limón, vinagre