Dip Griego De Alcachofa Y Ajo

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Author: Molly O'Neill
Total Time: 10M
Yield: cuatro porciones
Category: fácil, rápido, condimentos, salsas y untables

Ingredients

Scale

1 diente de ajo
6 corazones de alcachofa grandes cocidos
Jugo de un limón
1 taza de queso de yogur
2 cucharaditas de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal, y más al gusto
1 cucharadita de pimienta recién molida, y más al gusto

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

Combine todos los ingredientes, excepto 2 cucharaditas de jugo de limón, en el tazón de un procesador de alimentos o licuadora. Procese hasta que quede suave. Ajuste el condimento con jugo de limón adicional. Sazone con sal y pimienta al gusto. Sirva con galletas saladas, crudites o pan de pita. Se puede usar como aderezo para ensalada de pollo cuando se extiende con jugo de limón o mayonesa adicional.

Nutrition

Calories: 185
Sugar: 5
Sodium: 553 milli
Fat: 4
Saturated Fat: 2
Unsaturated Fat: 0
Carbohydrates: 30
Fiber: 14
Protein: 13

Keywords: corazones de alcachofa, yogur escurrido, limón, yogur, bajo en calorías, bajo en grasa

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