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Tortitas De Salmón Con Eneldo

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Ingredients

Scale

3 onzas de cebolla roja entera o 2 onzas de cebolla cortada picada (3/4 de taza)
Varias ramitas de eneldo para producir 2 cucharadas picadas
1 cucharada de alcaparras
1 cucharada de rábano picante
2 claras de huevo
10 onzas de filete de salmón

Instructions

  1. Precaliente el asador o prepare la parrilla encima de la estufa.
  2. Picar la cebolla entera; lavar y picar el eneldo y enjuagar las alcaparras. Mezcle los ingredientes junto con el rábano picante y las claras de huevo en un tazón lo suficientemente grande como para contener todos los ingredientes.
  3. Asa o asa el salmón siguiendo la regla canadiense: mide el pescado en el punto más grueso y cocina 8 minutos por pulgada. Cuando el salmón esté cocido, desmenuce y revuelva en un tazón, y mezcle bien. Formar 4 empanadas..
  4. Asa las hamburguesas en la estufa o precalienta una sartén antiadherente y saltéalas hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 4 o 5 minutos en total.

Nutrition

Keywords: sin lácteos, sin gluten, sin nueces, eneldo, claras de huevo, salmón

Find it online: https://buscarecetas.org/7954-tortitas-de-salmon-con-eneldo