5 libras de mejillones
3/4 taza de vino blanco seco
1 1/2 libras de papas
Aproximadamente 5 cebolletas, peladas y picadas (1/2 taza)
3 dientes de ajo, pelados, machacados y finamente picados
3/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra finamente molida
1 1/2 cucharadas de mostaza estilo Dijon
1 1/2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1/3 taza de aceite de oliva
2 tazas de ensalada verde mixta, enjuagada y completamente seca
Keywords: mejillones, patata
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