Chocolate Caliente Blanco Congelado

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Author: Florence Fabricant
Total Time: 15M
Yield: 1 o dos porciones 1x
Category: para uno, rapido, helados y sorbetes, postre

Ingredients

Scale

1/2 taza de crema espesa
6 onzas de chocolate blanco, preferiblemente dos onzas de cada una de diferentes marcas, como Lindt, Valrhona, Callebaut, Nestlé Premier, Ghirardelli o Baker’s
3/4 taza de leche
6 hojas de menta fresca más 1 o 2 ramitas para decorar
Cerezas al marrasquino, bastones de caramelo o chispas de chocolate amargo, opcional

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

Batir la crema y refrigerar. Enfríe 2 copas de 10 a 12 onzas o 1 copa de 20 onzas.
Rompa el chocolate, colóquelo en una cacerola pesada a fuego muy bajo y revuelva hasta que se derrita. Retirar del fuego y batir en la mitad de la leche hasta que esté bien mezclado.
Coloque la leche restante en la licuadora con la mezcla de chocolate, hojas de menta y 2 tazas de hielo. Licue a alta velocidad hasta que quede suave y espumoso y el hielo se pulverice. Vierta en copas, cubra con crema batida, ramitas de menta y cerezas opcionales, bastones de caramelo o chispas. Servir de una vez.

Nutrition

Calories: 720
Sugar: 56
Sodium: 138 milli
Fat: 52
Saturated Fat: 32
Unsaturated Fat: 17
Carbohydrates: 56
Fiber: 0
Protein: 9

Keywords: navidad, crema espesa, hojas de menta, chocolate blanco, invierno

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