3 plátanos medianos, pelados, cortados a lo largo y nuevamente cortados a la mitad en forma transversal
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de cardamomo molido
2 cucharaditas de canela molida
2 tazas de leche
1/4 barra de mantequilla
1 taza de leche de coco, preferiblemente Chaokoh, una marca tailandesa
10 cucharaditas de azúcar moreno oscuro
4 cucharaditas de ron oscuro
2 cucharadas de coco rallado fresco tostado
Menta fresca para decorar
Keywords: plátano
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