Marinada de carne tailandesa

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Author: William Norwich
Total Time: 10M
Yield: 2 1/2 tazas 1x
Category: condimentos, proyecto
Cuisine: tailandés

Ingredients

Scale

2 onzas de chiles de árbol secos (ver nota)
1 onza de chiles chipotles secos
3/4 cucharadita de chile guajillo seco
3/4 cucharadita de chile ancho seco
3/4 cucharadita de chile mulato seco
1 tomate grande, en cuartos
1/4 manojo pequeño de perejil, sin tallos
1/2 taza de cebolla española picada
1 diente de ajo, pelado
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/4 taza de condimento jamaicano tradicional Walkerswood Jerk

Cook Mode Evita que la pantalla se apague

Instructions

Combine todos los chiles y los chiles chipotles en un procesador de alimentos y procese hasta que estén finamente picados. Agregue los ingredientes restantes y procese hasta obtener una pasta.

Nutrition

Calories: 106
Sugar: 3
Sodium: 230 milli
Fat: 8
Saturated Fat: 1
Unsaturated Fat: 6
Carbohydrates: 10
Fiber: 3
Protein: 2

Keywords: chiles, cebollas dulces, tomate, crudo

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