Arroz con comino
- Total Time: 30M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: guarnición
Ingredients
Scale
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 diente de ajo pequeño
1 taza de arroz blanco
2 cucharaditas de comino molido
1 1/2 tazas de caldo de pollo
1 hoja de laurel
Sal y pimienta para probar
Instructions
- Derrita la mitad de la mantequilla en una cacerola y agregue la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo, hasta que se ablande y agregue el arroz y el comino. Revuelva para cubrir.
- Agregue el caldo de pollo, la sal, la pimienta y la hoja de laurel. Tapar y llevar a ebullición. Cocine exactamente 17 minutos. Destape y agregue la cucharada restante de mantequilla. Retire la hoja de laurel y sirva.
Nutrition
- Calories: 267
- Sugar: 2
- Sodium: 356 milli
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 3
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 43
- Fiber: 0
- Protein: 6
