Esta popular bebida de Michigan, que es espesa y cremosa y sabe a helado de café, se le atribuye al cantinero Jerome Adams, quien la inventó una noche de 1968 en el Bayview Yacht Club en Detroit. La bebida se hizo popular entre los navegantes locales y, con el tiempo, se extendió tierra adentro. El Sr. Adams, quien murió en 2018, se desempeñó como barman en el club durante más de 50 años, fabricando innumerables hummers en el camino. Brian Bartels, el autor de “Los Estados Unidos de los cócteles”, ha modificado la receta muy ligeramente, coronando su hummer con una cereza.
Printhummer
Esta popular bebida de Michigan, que es espesa y cremosa y sabe a helado de café, se le atribuye al cantinero Jerome Adams, quien la inventó una noche de 1968 en el Bayview Yacht Club en Detroit. La bebida se hizo popular entre los navegantes locales y, con el tiempo, se extendió tierra adentro. El Sr. Adams, quien murió en 2018, se desempeñó como barman en el club durante más de 50 años, fabricando innumerables hummers en el camino. Brian Bartels, el autor de “Los Estados Unidos de los cócteles”, ha modificado la receta muy ligeramente, coronando su hummer con una cereza.
- Yield: 1 bebida 1x
- Category: cocteles
- Cuisine: americano
Ingredients
1 1/2 onzas de ron blanco, preferiblemente Bacardí
1 1/2 onzas de Kahlúa u otro licor de café
2 bolas de helado de vainilla
1/2 taza de hielo picado
Cerezas al marrasquino, para decorar (opcional)
Instructions
- Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que el hielo se rompa. Sirva en un vaso bajo helado y decore con una cereza si lo desea.
Keywords: licor de café, helado de vainilla, ron blanco
