Esta bebida festiva se basa en el cóctel Saratoga, un riff en un Manhattan que apareció por primera vez en “The Bar-Tender’s Guide” de Jerry Thomas en 1862. Lleva el nombre de la ciudad turística del estado de Nueva York famosa por sus manantiales minerales. Esta versión incorpora brandy de frutos secos, que lleva notas de cítricos y especias cálidas. Los amargos ayudan a resaltar las notas de grosella y arándano en la fruta. Adorne con un twist de naranja o una ralladura de nuez moscada.
PrintCóctel festivo de Saratoga
Esta bebida festiva se basa en el cóctel Saratoga, un riff en un Manhattan que apareció por primera vez en “The Bar-Tender’s Guide” de Jerry Thomas en 1862. Lleva el nombre de la ciudad turística del estado de Nueva York famosa por sus manantiales minerales. Esta versión incorpora brandy de frutos secos, que lleva notas de cítricos y especias cálidas. Los amargos ayudan a resaltar las notas de grosella y arándano en la fruta. Adorne con un twist de naranja o una ralladura de nuez moscada.
- Yield: 1 bebida 1x
- Category: cocteles
Ingredients
2 cucharadas de frutas secas al brandy
1 onza de whisky de centeno
1 onza de brandy
1 onza de vermut dulce
2 guiones de amargos aromáticos
1 twist de naranja o nuez moscada recién rallada, para decorar
Instructions
- Agregue brandy de frutos secos, centeno, brandy, vermú dulce y amargos a una coctelera. Revuelva durante 20 a 30 segundos para incorporar la fruta. Agregue hielo y revuelva nuevamente durante 20 a 30 segundos o hasta que esté lo suficientemente frío.
- Usando un colador de cóctel, cuele el cóctel en una copa cupé y adorne con un toque de naranja o una nuez moscada fresca rallada.
Keywords: brandy, frutos secos, whisky de centeno, vermú, navidad, otoño, invierno
