Esta refrescante creación de Nick Detrich fue la bebida más vendida en su bar de Nueva Orleans, Cane & Table, en 2014. La reconocible mezcla tiki-esque de ron y jugos de frutas recibe un toque deliciosamente afilado con una onza completa de la amarga hierba. licor Baska Snaps, mientras que las porciones pesadas de los amargos de Peychaud ayudan a secar la dulzura empalagosa del jugo de piña y la horchata, un jarabe con sabor a almendras. Un cóctel poco probable pero bien equilibrado, es perfecto en los meses más cálidos, pero bueno durante todo el año.
Printjefe colada
Esta refrescante creación de Nick Detrich fue la bebida más vendida en su bar de Nueva Orleans, Cane & Table, en 2014. La reconocible mezcla tiki-esque de ron y jugos de frutas recibe un toque deliciosamente afilado con una onza completa de la amarga hierba. licor Baska Snaps, mientras que las porciones pesadas de los amargos de Peychaud ayudan a secar la dulzura empalagosa del jugo de piña y la horchata, un jarabe con sabor a almendras. Un cóctel poco probable pero bien equilibrado, es perfecto en los meses más cálidos, pero bueno durante todo el año.
- Total Time: 5M
- Yield: 1 bebida 1x
- Category: fácil, rápido
- Cuisine: americano
Ingredients
1 onza Baska Snaps
1/2 onza orgeat, preferiblemente Orgeat Works
1/2 onza de ron blanco, preferiblemente Banks 7
1 1/2 onzas de jugo de piña fresco
1/2 onza de jugo de limón fresco
21 gotas de amargo de Peychaud
rueda de cal
Instructions
- Llene un vaso pilsner con hielo picado o en guijarros. En una coctelera llena hasta la mitad con hielo, combine todos los ingredientes, excepto los amargos y la rodaja de lima, y agite vigorosamente. Colar, finamente, en el vaso pilsner. Cubra con los amargos y la rueda de lima. Servir con una pajita.
Keywords: Baska snaps, sirope de horchata, jugo de piña, ron blanco
