Guisantes Frescos Guisados Con Lechuga
- Total Time: 20M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: fácil, rápido, de lunes a viernes, una olla, ensaladas y aderezos, guarnición
Ingredients
Scale
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cebolletas, en rodajas finas
1 1/2 tazas de lechuga de hoja verde o iceberg rallada
2 tazas de guisantes frescos sin cáscara (alrededor de 2 libras sin cáscara)
1/2 cucharadita de ajedrea fresca de verano o mejorana o pizca de seca
1/8 cucharadita de sal
Gran pizca de azúcar
Instructions
- Calentar la mantequilla en una cacerola. Agregue las cebolletas y la lechuga picada, revolviendo para cubrir. Cocine, sin tapar, hasta que se ablande, unos cuatro minutos.
- Agregue los guisantes, la ajedrea o la mejorana, la sal y el azúcar, revolviendo suavemente para combinar los ingredientes. Cubra bien la sartén y cocine hasta que los guisantes estén tiernos, revolviendo una o dos veces, aproximadamente ocho minutos. Servir caliente.
Nutrition
- Calories: 117
- Sugar: 5
- Sodium: 81 milli
- Fat: 6
- Saturated Fat: 4
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 12
- Fiber: 4
- Protein: 4
Keywords: sin gluten, sin nueces, vegetariano, lechuga, guisantes
