Tomates Al Horno Con Romero Y Ajo
- Total Time: 15M
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: cena, fácil, almuerzo, rápido, guarnición
Ingredients
Scale
4 tomates ciruela, alrededor de 1 libra
Sal y pimienta recién molida al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, cada uno pelado y cortado en 8 rebanadas
1 cucharada de romero fresco picado o 1 cucharadita seco
2 cucharadas de perejil picado
Instructions
- Precalentar el horno a 450 grados
- Cortar los tomates por la mitad a lo largo.
- Coloque los tomates con la parte plana hacia abajo en una fuente para horno. Espolvorear con sal y pimienta y pincelarlos con el aceite. Con la punta de un cuchillo puntiagudo, haz 2 cortes pequeños en cada mitad de tomate y coloca una rodaja de ajo en cada uno. Espolvorea los tomates con romero y hornea de 5 a 6 minutos. Retire el ajo, si lo desea, y sirva espolvoreado con perejil.
Nutrition
- Calories: 83
- Sugar: 3
- Sodium: 289 milli
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 1
Keywords: sin gluten, vegano, vegetariano, verano, tomate
