pollo a la diabla

Con un poco de práctica y un poco de sabor añadido, una humilde pechuga de pollo puede ser lo que quieras.

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pollo a la diabla

Con un poco de práctica y un poco de sabor añadido, una humilde pechuga de pollo puede ser lo que quieras.

  • Author: Mark Bittman
  • Total Time: 20M
  • Yield: 2 porciones
  • Category: cena, facil, rapido, plato fuerte

Ingredients

Pechugas de pollo
Dijon o mostaza gruesa
chalotes
pimentón
Perejil

Instructions

  1. Caliente el horno a 425. Combine 1/3 taza de Dijon o mostaza gruesa, 1/3 taza de chalote picado y 1/4 cucharadita de pimienta de cayena.
  2. Extienda esta mezcla sobre la parte superior del pollo antes de ponerlo en la sartén.
  3. Usa cualquier mezcla extra de mostaza para bañar las pechugas; asar de 10 a 15 minutos, o hasta que esté completamente cocido.
  4. Decoración: Perejil picado.

Keywords: pollo, mostaza dijon, chalota, sin lácteos

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