Galletas de Almendra (Massafan)
- Total Time: 3H15M
- Yield: 4 docenas de galletas 1x
- Category: cena, postre
- Cuisine: Medio este
Ingredients
2 1/2 tazas de almendras blanqueadas molidas | 1 taza de azúcar | 2 cucharadas de agua de rosas más agua de rosas adicional para dar forma
Instructions
Combine las almendras, el azúcar y 2 cucharadas de agua de rosas en un tazón. | Pellizque lo suficiente de la mezcla para formar una bola un poco más pequeña que una nuez. | Usando bolas de forma de agua de rosas adicionales en estrellas, pellizcando los puntos con los dedos humedecidos con agua de rosas. | Coloque una pulgada de distancia en bandejas para hornear engrasadas. Dejar reposar a temperatura ambiente durante tres horas. | Hornee a 375 grados durante 10 minutos, hasta que las galletas estén listas y ligeramente doradas.
Nutrition
- Calories: 61
- Sugar: 5 gramos
- Sodium: 2 milligramos
- Fat: 4 gramos
- Saturated Fat: 0 gramos
- Unsaturated Fat: 3 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 6 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 2 gramos
Keywords: almendras, galleta, agua de rosas, azúcar, kosher, pascua, primavera
