Raviolis fritos St. Louis
- Total Time: 22M
- Yield: 8 a 10 porciones 1x
- Category: pastas, aperitivo
Ingredients
Scale
50 raviolis crudos, frescos o congelados
1 1/2 tazas de leche o leche evaporada
1 1/2 tazas de pan rallado seco
Aceite de maíz para freír
1/2 taza de queso parmesano rallado
Salsa de carne, tomate o mantequilla
Instructions
- Si los ravioles están congelados, descongele. Pasar los raviolis por leche y luego por pan rallado.
- Caliente el aceite a 375 grados y fría los raviolis hasta que estén dorados, de dos a tres minutos; dar vuelta para cocinar uniformemente. Retire del aceite; drenar..
- Espolvorear con queso y servir, con salsa para mojar..
Keywords: cuatro de julio, leche, parmesano, raviolis
